陳允寶泉以販售中式糕餅而聞名，在台中及台北都有直營的販售店鋪， 草悟道店一樓販是售糕餅、麵包的【百年餅舖】， 旁邊【幸福喜閣】是訂購喜餅、彌月禮盒的洽談區，也可作為茶道教室。 二樓【允泉茶庵】古色古香，日風的用餐環境，讓人更能沉靜下心，好好品茶與和菓子。 這棟由老宅改建的創新建築，已成爲草悟道旅人必踩特色商店。
一間用心傳遞健康的全豆豆漿、天然酵母麵包，手作黑白木耳露好店！ 食安問題越來越嚴重，豆果卡爾夫為你們把關食材的安全，所有全豆豆漿跟天然酵母麵包絕對無添加任何非天然添加劑，請豆果好朋友們安心食用！一起好好愛自己，健康一下吧！ 嚴選最天然的食材，最安心的手作豆漿跟麵包，你們的健康是我們一直堅持把關的！ 我們有全豆豆漿、天然酵母麵包、手作黑白木耳露，歡迎來豆果卡爾夫世貿店、中科店、黎明店逛逛，我們有外送服務， 宅配服務，還有大型活動餐盒訂製服務唷！
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四十年來，鮮味珍傳承傳統美味麵龜，壽桃和中秋禮盒為店內的口碑暢銷品。之前多以包子、饅頭、麵包為主，皆循古法製作把原有的技術基礎加以改良，不斷求新求變研發出多種高人氣與好口碑的商品,當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽，與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意，一轉眼四十多年,做出了鄉里的好口碑，現在的鮮味珍已是第二代經營，大兒子何錦拓和小兒子何順益習得父親的一手好手藝和經營方式，也為開發新產品前往日本，法國,比利時等地進修。 從傳統出發，玩味糕點新創意。這就是大家熟知的鮮味珍。