進入飯店映入眼簾盡是與海洋息息相關的設計及各式船模型珍藏品。船槳門把、牆面上的錨鏈飾邊、波浪形天花板、19世紀的泰晤士河古畫、施華洛世奇水晶裝飾的滿天星斗,讓您彷彿乘坐在一艘超級豪華遊艇上,航行於浩瀚大海中,透過船艙向天空眺望,處處感受到長榮桂冠酒店(台北)與海洋深厚的情感。
<綠豆蒜 啥咪> 你一定想知道~什麼是綠豆蒜?裡面有加蒜頭嗎?!? 其實綠豆蒜並不是蒜頭,當初取這個名字,是因為綠豆剝殼後,經過熬煮,繼續熬至稠狀作成甜點,綠豆仁樣子看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子,所以才取名為綠豆蒜,成為車城最著名的小吃甜點。