台北市 台灣小吃 特色店家

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手工製麵.新鮮看見.手工雞蛋拉麵.老闆用心的堅持.從製麵一開始為確保品質.麵粉與水的比重一律秤重.麵糰製成拉麵也要秤重.

將傳統古早味的滷肉飯升級為頂級滷肉飯。 承襲台式傳統古早味滷肉的製作過程,加入阿義師獨特、創新元素並採用北海道頂級干貝,港式馬有魚,金華火腿,東港櫻花蝦……等頂級食材所調製成的黃金滷汁。