台北市 披薩 特色店家

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名聞遐邇的義式美食料理餐廳-比薩屋,擁有三十餘年道地的義式餐點料理經驗,搭配獨一無二的碳烤火爐,由師父現擀餅皮,烘焙各式美味飄香的比薩,堅持使用最新鮮的食材,搭配主廚靈活的創意設計,除了提供廣受好評的義式綜合冷盤及海鮮沙拉等精緻開胃小點外,更設計了充滿美味與樂趣的創意比薩及義大利麵,賓客更可依個人喜好選擇各式配料與醬汁,義大利麵條的精細種類也可侬個人口味選擇。 樓層:地下一樓 商品內容:套餐、單點、碳烤比薩、義式料理、商業午餐 主廚推薦:海龍王湯、自製墨魚麵、燻鴨青蒜培根比薩、海鮮比薩、香烤菲力牛排 總座位數:70席 包廂:8區半開放珠簾區

全球唯一的旋轉窯烤爐,爐溫高達400度,每日限量炭火窯烤手工現做的義式窯烤PIZZA,醬料是以新鮮茄佐以義式香料熬煮而成,味道鮮美有層次,義式薄脆的披薩餅皮,經過高溫窯烤之後帶有淡淡的炭烤香氣,新鮮豐富的配料加上濃郁香醇的起司,組合出美妙完美的美滋味。

在老烤箱你可以嚐到義大利從南到北的各式風味, 讓你從吃PIZZA開始認識義大利。

正統義大利純手工窯烤披薩, 以新鮮酵母低溫12小時發酵製作麵糰, 不加一滴油; 每日新鮮現做, 當日未用完全部捨棄, 搭配各式高級進口食材, 90秒/450度高溫窯烤, 完全保留食材原味, 吃得健康同時滿足對美食的渴望。