料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，用餐時能感受到對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。
以乾式熟成牛排為主軸，英國經典料理為主要風格，開創新竹地區高貴不貴的飲食新感受。[ROAST RESTAURANT]希望藉由專業料理手法與嚴選頂級食材給顧客帶來純正古法、健康無負擔的料理。
料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神，用餐時能感受到對品質的堅持與用心，讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。
以乾式熟成牛排為主軸，英國經典料理為主要風格，開創新竹地區高貴不貴的飲食新感受。[ROAST RESTAURANT]希望藉由專業料理手法與嚴選頂級食材給顧客帶來純正古法、健康無負擔的料理。