老闆與老闆娘居住安南區近20年,夫妻倆深愛義大利美食,吃遍台南市區的餐廳,但就獨缺安南區無義大利麵、燉飯、焗烤的專賣店。秉持著回饋安南區鄉親們,決定於把好吃又美味的義式美食帶入安南區,以十幾年的餐飲業的經驗,堅持每日上菜市場嚴選新鮮食材、與獨家特調醬汁,給消費者最平價、最美味的餐點!讓安南區的居民的味蕾在享受美食時,不用再跑市區!
沒有響亮的知名度和華麗的包裝,卻有著健康、專業、高優質及平價的產品,提供免費無線寬頻上網,店內用餐免費供應小米粥.冬瓜茶.紅茶,強調食材用最傳統的做法,鍋燒、咖哩、鐵板燒、小火鍋...堅持以手工製成而口味獨特。 傳承種植冬瓜二代,堅持呈現原味採用新鮮冬瓜熬煮而成,仙草絲、冬瓜茶每一口都可以感受到仙草一絲絲嫩滑的口感。鳳梨冰吃的到鳳梨果粒、帶點酸甜滋味,超清涼...冬瓜茶、鳳梨冰絕不添加色素、香料和防腐劑堅持呈獻原味的健康飲料。 冬瓜兄有著高於一般店家及連鎖店的水準,歡迎品嘗,不吝指教,感恩,謝謝