轉角餐廳的菜單展現強烈的「加州巴黎」風格,亦即主菜部分,採用傳統高溫火山石的加州碳烤(California Grill)方式手工烹調,完全封住肉品與海鮮的原汁原味;而前菜及甜點則是以法式料理的手法來演繹表現,融合豪邁與細膩的精神,運用大量的當令在地食材,以「cook global, eat local」的態度提供有概念的美食
分享概念,吮指美味。 台南美食推薦,健康取向的綠橄欖義大利麵,位在台南火車站美食商圈、台南成大美食商圈內,以義大利麵為招牌特色,運用樸實的調理手法引出食材天然的原味,提供早餐、早午餐、三明治、義大利麵、咖哩飯、甜點,及沙拉飲品,是休閒樂活的美食餐廳。