酒酣耳樂的西班牙酒莊餐廳 甘簞行瓦x MVSA由主廚Jorge Garcia來台一手打造， 結合TJ GORUP台鉅美妝集團， 以文創概念呈現「藍曬圖文創區」輕鬆愜意而美好的生活品味。 我們只賣好酒、好西班牙菜、好故事、好小物 所以我們群聚於此。
提供主餐、下午茶、婚宴宴席等。 本餐廳舞台提供愛好音樂者，個人或團體演出， 讓音樂表演也可以很輕鬆的方式，讓年輕學子多一個表演的舞台。 民宿方面，提供：2人西式浪漫、2人、3人、4人西式套房及6人日式套房。
以乾式熟成牛排為主軸，英國經典料理為主要風格，開創新竹地區高貴不貴的飲食新感受。[ROAST RESTAURANT]希望藉由專業料理手法與嚴選頂級食材給顧客帶來純正古法、健康無負擔的料理。
每天緊湊的生活是不是讓你喘不過氣來? 背著包包去流浪的願望是不是依然遙遠? 那麼，請到這裡來品嘗一杯用心的手工咖啡或是一份精緻的排餐料理，配著庭園的雅致與搖椅上徐徐吹來的風，將沉重的心交給我們，讓我們再為您的心裝上滿滿的恬靜與笑容。
盛鑫餐廳以美味法式料理聞名，中山店本店以歐洲浪漫情懷老店的典雅裝潢，加上柔和燈光與藝術造景，用餐環境充滿獨特氛圍，而店家還別出心裁地將開放式廚房與飯店式 Lobby 概念帶進店裡，以無比寬敞舒適的用餐空間為主軸，盡心盡力的規畫，歐式沙發、白色紗簾與各式蠟燭、飾品等…浪漫可愛又富創意。餐廳內還有特別打造的三座歐式壁爐，凸顯出歐洲貴族風韻，尤其金黃色的皇家式餐桌椅設置，更讓人宛若置身在歐洲皇親貴族家裡用餐一般。