我們所要提供顧客的不是花俏的房子，也沒有太多的創新，而是 "良心"， 或許食物不盡符合大眾的口味，但必須向各位說明的是我們所供應的食物， 百分之九十以上都是自行製作的、我們店裡的食材盡可能不用加工食品， 相信這樣做的店已經越來越少了！ 也請給予像我們這樣努力經營的店，多一點包容與掌聲，感謝！
「普拉伯義大利坊」的老闆堅持自然、新鮮、平價、 美味、分享的餐飲文化，期盼讓大家對義大利餐廳的印象改觀，進而愛上義式料理。而店內的廚房為半開放式，所有餐點的製作過程都透明化，客人看的到健康，吃的到營養。也就是這種用心，讓附近的家庭在假日時總是喜歡帶小朋友們來此用餐度過一個美妙的假日。
「BRAVO！」好極了！棒極了！棒極了， 一語道盡了「普拉伯義大利坊」想給予顧客們的感受 普拉伯熱情與溫馨瀰漫的氛圍裡，充滿著濃郁咖啡與手工蛋糕烘培的誘人香氣 幸福時刻裡，再來份香濃義式料理，絕對是令人讚嘆的BRAVO !!
烘出咖啡層次感，讓每個喝到的人為之一驚~哇~居然有這麼好喝的咖啡，顛覆味蕾，顛覆人以往的咖啡的迷思。超出想像的一杯咖啡，使人感受我們的用心。 愛喝咖啡，喝出滋味；愛煮咖啡，煮出心得；總之，有一長篇咖啡經，想分享，待交流。希望讓更多的人體會喝咖啡的那種覺醒、自在。自在溫馨中讓人分享心情故事，咖啡固然迷人，人的故事更讓人著迷，譜出咖啡與人密不可分。
超現實的魔幻風格+滿屋的魔鬼細節+超熱情的女巫+超好吃的早午餐＋好多好多....造就了滿滿的感動..... 服務內容：提供早午餐/藝術娛樂性質服務/藝廊/不定期小展覽/ 喝下午茶的好地方