成立於1975年的海霸王為台式創意海鮮料理餐廳,秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則,強調「色、香、味、形」俱備,用美味與每位顧客搏感情,且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材,研發出季節創意料理,以期滿足顧客食的需求。
一九四六年開店至今的西門町美觀園,則是台灣和漢料理的代表,無論是快餐、蛋包飯、咖哩飯、生魚壽司,通通都要配生啤酒 ~ 【美觀園】現今仍保有傳統老式火車的高背卡坐椅,讓顧客多了一份懷舊的感覺,成了本店一大特色之一。
台灣加州卷教父稱號的Andy新開的Izumi湶亞洲創意餐廳 店內招牌「加州捲」,起源於一位在美國洛杉磯的日本壽司師傅 為了能讓美國人敢吃生魚片,衍生出以加州盛產的酪梨取代生魚片,再加上小黃瓜、蟹肉的壽司捲 現在在湶壽司也可以吃到道地的「加州捲California roll」!
波麗路餐廳,為台灣現今僅存最具歷史的西餐廳,成立於西元1934年,迄今已七十餘年。 坐在全城幾乎絕跡的老沙發,吃一客「使用酷似小學生時代才會有的不銹鋼圓型便當盒」盛裝的法國鴨子飯,看著數十年如一日的老裝潢吃一頓飯,這樣的事,就應該屬於一種經典。 我們要帶你走向時光隧道,一起感受老台北的風華韻味吧 ~