中式料理卻採用西式擺盤的創意心思，充滿誠意~ 讓您感受到店主的用心與對料理的熱情。 環境氛溫馨雅緻，佈置與擺盤都看得出講究細節，讓您用餐舒適心情好！ 適合家人、好友共聚的好地方！

湧-日式涮涮鍋提供套餐鍋物，以日式做法料理在地食材。從前菜、主餐到甜點飲料皆不馬虎，無太多再製火鍋料，多使用當日新鮮食材入鍋，若是想吃處女蟳大餐或豪華雙蝦 ( 天使紅蝦 vs. 大草蝦)，來這邊準沒錯！ 湧-日式涮涮鍋店內有高腳椅單人雅座，也有隔間的四人座。獨自享用美味日式火鍋或與朋友同樂都很適合！

冰淇淋櫃已經裝滿在等待了喔！ 是不是每個口味都讓你流口水了呀~~~ 趕快來一球吧☺♥

「東京板前麵」是一家適合上班族、闔家品嚐精緻日本和食的國民餐飲店，它沒有日本料理的厚重感，多了一份輕巧 和悠閒，拉麵有玫瑰岩鹽、札幌噌、蔥燒蒜味、高麗泡菜、麻辣嗆辣、招牌醬油和天皇炙燒厚片叉燒肉等七種口味 特製麵條雖是細麵，但沒有一般細麵泡湯後的軟爛，仍是堅挺而 Q 彈。叉燒肉是最大特色，將瘦肥相間的五花肉以繩子綑綁，在高湯內熬煮四天，上麵時切成薄片，黃漢秋強調，叉燒肉厚切，瘦肉口感太「柴」、肥肉又太油膩，薄 切則肥瘦適中，且有入口即化的優質口感。叉燒肉沾汁炙燒一下，讓叉燒肉呈現炙燒獨有的肉香，搭配拉麵，美味更上層樓，這就是台南獨家的「天皇炙燒厚片叉燒肉拉麵」。