食材堅持不加工並拒絕使用多餘的調味， 讓你品嚐的每一口都是來自海中的的原汁原味！ 新鮮不只看得見！還能親身用味蕾體驗！ 我們將不定時推出各項神秘食材~ 讓大家能夠每次來到舞蟹都有不同的驚喜！
本店為【自助式用餐】環境，我們認為必要的成本支出大都應該專注於食材本身， 過於精緻的服務往往影響了餐點本身的價值，透過您的部份參與， 能讓我們得以實惠的價格，提供最新鮮、豐富、實質的餐飲選擇， 也因此本店【不收服務費】
omaya春川炒雞麻藥瘋雞顧名思義就是主打【春川炒雞】的韓國料理餐廳， 由服務人員現場為您示範韓國當地的拌炒方式， 將醃製過的軟嫩雞腿肉，淋上紅通通的韓國辣醬， 還有12oz的沙朗牛排，一起拌炒，兩種食材相互融合， 最後鋪上滿滿起司，香氣濃郁，還會牽絲，實在太過癮了！
坐落於車水馬龍上台灣大道的Home 78-2，歷經改朝換代並以人本精神的特色並希望能夠跳脫一般人對於餐飲店的感覺；希望能營造出不需太過拘束有回到家的親切。現代極簡的室內環境，讓每位賓客享受優質品味、放鬆身心、家庭聚餐、朋友聚會的時尚新據點，期望未來經營為台中食尚餐飲最新風潮的指標旗艦店。