靈活揮灑世界食材,完美呈現各國風味料理;創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式,提供全天候愉快的用餐時光。 主廚推薦: 帝王蟹腳味噌湯:主廚現場烹煮極品帝王蟹,鮮嫩肉質清甜彈牙,傳遞極致日式風味。 現煎肋眼牛排:現點現煎肋眼牛排,肋眼油花有如大理石紋般均勻,融入舌尖喚醒幸福味覺。 爐烤比薩:選用新鮮食材搭配手感義式薄皮Pizza,現場爐烤散發誘人風味,揭開美味探索序曲。
全區開放式廚房及現場烘焙點心引領您的味覺旅行,品嘗各地異國自助美食料理,以及獨具風格的單點菜餚,最新鮮的美味完全呈現。為了提供賓客更新鮮多元的美食享受,十二廚將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區,包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區及各式飲品區。 全廳裝潢風格以寬敞明亮為主要基調,搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計,完美詮釋日間天光與夜晚星空相互輪替輝映的浪漫情懷。十二廚另提供二間雅緻的獨立式包廂,每間各可容納八名及十名賓客,提供您舒適私密的聚餐時光。 樓層:一樓 總座位數:290席 包廂:2間,7間半開放曼哈頓沙發區
品牌特色 義式多品濃縮咖啡豆 Espresso盛行於16、17世紀,如同文藝復興時期崛起,Espresso香濃的咖啡風味百花齊放,代表的不僅僅是一杯藝術,更是一種生活方式。「Kool Caffè」的咖啡基底使用多重產區咖啡豆進行調和,利用繁複的配方且費時較長的製作過程所萃取的咖啡基底,使「Kool Caffè」以創造出多樣化的咖啡底韻及義式濃縮咖啡的主題特色。
主要販售香草茶飲與輕食,香草來自自家臺北市區的屋頂農場,自然農法栽種,無添加任何肥料與化學產品。同樣的做法與理念,店內的飲品食物,皆是手工製作,製作過程不添加防腐劑、香精與任何添加物,讓食物保持自然新鮮風味。在小草作,沒有絢爛的餐點,只有樸實的好味道與真材實料,沒有過多的包裝,只有對城市環境與生活品質的愛護,我們希望能夠喚醒人們對於食、衣、住、行的品質要求,並將此理念推廣,發散至每個人心中,萌芽,茁壯。