全區開放式廚房及現場烘焙點心引領您的味覺旅行，品嘗各地異國自助美食料理，以及獨具風格的單點菜餚，最新鮮的美味完全呈現。為了提供賓客更新鮮多元的美食享受，十二廚將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區及各式飲品區。 全廳裝潢風格以寬敞明亮為主要基調，搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，完美詮釋日間天光與夜晚星空相互輪替輝映的浪漫情懷。十二廚另提供二間雅緻的獨立式包廂，每間各可容納八名及十名賓客，提供您舒適私密的聚餐時光。 樓層：一樓 總座位數：290席 包廂：2間，7間半開放曼哈頓沙發區
熱愛美式糕點的甜心女主廚蔡老師，在美國紐約學習糕點製作，回台創辦OBS烘焙教室，教授各式好吃的點心！課程進行是在氣氛優雅的OB Studio裡，一邊聽爵士樂一邊優雅做糕點！蔡老師堅持天然食材、不使用防腐劑及化學香料，教你做出能安心與家人共享的好滋味！