嚴選精緻的肉材，所有食材皆可不加任何調味及醃滷，直接使用肉材本身的原味，唯有最新鮮、品質最好的肉質，才敢用原味呈現給顧客。鮮度不夠的肉質，一嘗便立見分明，無所遁形。也可搭配七條町特製多樣化的口味去呈現食材多變的樣貌。
火烤兩吃‧食材新鮮‧經濟實惠 位於台北市敦化南路一段的瓦崎燒烤，是一間滿足饕客雙重享受的餐廳，不僅可以大口品嚐燒烤的美味，又能吃到美味湯頭的火鍋，提供現點現切美國進口肉片與豐富多樣的海鮮食材，無限量供應給來店的客人物超所值的享受！ 哈根達斯吃到飽‧台灣啤酒喝痛快 在瓦崎敦南店除了保有原來的食材品質之外，精心熬煮的麻辣與養生湯頭，一點也不輸專業火鍋店，此外，更提供哈根達斯冰淇淋無限量吃到飽，更有著台灣啤酒讓人小口吃肉大口暢飲！