台南市 永康區 麻辣火鍋 特色店家

地區搜尋

【夫妻肺片】一詞係源自於大陸四川的菜名, 肺片在台灣稱為下水。在四川當地是用專業的刀功, 把牛雜切的又薄又細反覆川燙辣汁品嚐, 引進台灣後夫妻肺片為店名【牛雜麻辣鍋】, 因其夫妻共事而取其名【夫妻肺片麻辣鍋】。