忙碌的都市生活，你是否踩著快節奏又紛亂的步伐，過著日復一日不變的生活，逐漸淡忘單純的美好，你需要找一個安靜的角落，放空、無所事事甚至天馬行空的想像。此時此刻RARETREAT COFFEE ROASTER正等著你!舒適的空間、溫暖的燈光、聽著輕快的音樂，慵懶地等待著咖啡師以專業手藝為你煮一杯精品咖啡，沉浸在咖啡的香氣與悅耳的輕音樂中，偷閒片刻是件難得的享受。
咖啡休憩 輕食 五星級標準美式活力早午餐(全日供餐) 比利時厚切鬆餅 漢堡 厚片吐司輕食甜點下午茶 各式冰品冷熱飲 特調 現打蔬果原汁 日式關東煮 蔬食& 特製風味麵食 綜合料理 假日現場音樂演奏(唱) 気持就是 kimoji Kimoji 就是心情 kimoji=気持 ( 日字的漢體文） 2025 營業時間：( 颱風假暫停營業、國定假日比照假日正常營業 ） (平日) 週三～週五 11：00 - 19：00 (假日、連續假期) 週日、週六 08：00 - 20：00（週一、二公休 )。 （ 石門水庫山區若遇豪大雨會不定時店休或提前打烊，建議可先來電查詢。不便之處敬請見諒！）
將現烘咖啡館與日式涮涮鍋物做了衝擊性的融合,個人鍋物在日式禪風的氛圍中享用,卻在 時尚專業咖啡館內品嚐餐後精緻飲品,除了味蕾上的滿足之外,店內現場烘焙咖啡豆,也帶來不同的視覺,嗅覺與味覺的享受。