龍門客棧餐廳創立於西元1992年，初期僅提供串燒和簡單茶品、飲料，後因來店人潮絡繹不絕屢獲好評，故而發展出特色茶餐，其中又以桶仔雞最為著名。 本店桶仔雞，精選本地飼養放山、閹雞(每隻約3.5~4斤)，由店主人秘製醃料，嚴謹把關煙燻流程，其完成後，機皮成金黃脆皮，扒開後雞汁四溢，肉質鮮嫩。進而成為本餐廳招牌菜，吸引各地饕客到店指名佳餚。 本店更榮獲TVBS–-食尚玩家、民視–-美鳳有約、非凡、東森、三立電視台、報紙、雜誌、網站宣傳推薦，更吸引遠至日本、香港、韓國媒體相繼報導。 2007年至貓纜開通後，為服務不同客群，備有中西式飲料、品茗茶點、下午茶鬆餅及調酒等，提供來賓多樣化的選擇。本店座落於貓空至高點，可俯瞰大台北盆地、101大樓極大直美麗華摩天輪等美景，白日晨曦、落日黃昏、璀璨夜景，台北多樣的面貌，在龍門客棧皆一覽無遺，更被媒體評選為台北最佳十大夜景美食餐廳。
寒舍樂廚以豐盛的珍饈百匯，完美展現當令食材的甘、美、鮮、味；華麗繽紛的甜點區，結合了近70款的手工歐風麵包與異國精緻甜品，令人期待料理的每一次精采演出；餐廳內的親子遊戲區則規畫了閱讀小角落以及夢幻城堡塔等多樣兒童安全設施，提供家庭寓教於樂的聚餐首選，為您的歡聚時刻留下美好回憶。
咖啡休憩 輕食 五星級標準美式活力早午餐(全日供餐) 比利時厚切鬆餅 漢堡 厚片吐司輕食甜點下午茶 各式冰品冷熱飲 特調 現打蔬果原汁 日式關東煮 蔬食& 特製風味麵食 綜合料理 假日現場音樂演奏(唱) 気持就是 kimoji Kimoji 就是心情 kimoji=気持 ( 日字的漢體文） 2025 營業時間：( 颱風假暫停營業、國定假日比照假日正常營業 ） (平日) 週三～週五 11：00 - 19：00 (假日、連續假期) 週日、週六 08：00 - 20：00（週一、二公休 )。 （ 石門水庫山區若遇豪大雨會不定時店休或提前打烊，建議可先來電查詢。不便之處敬請見諒！）
九廷閣庭園餐飲（位於趙壽山九如店後方） 在悠揚的音樂與繽紛的燈光之中，可愛的木馬隨之迴轉，頓時讓人為這個綺麗的畫面與快樂氛圍所著迷，彷彿陷入夢幻般的童話故事裡。這個童年時所憧憬的夢想，如今藉由九廷閣去圓夢。 童年回憶的味道是醇美的，美食味道亦是無窮的，加入美食與咖啡的元素和韻味。讓這童年夢想更加豐富，這種喜悅是值得與您分享的，歡迎大家共襄盛舉，闔家蒞臨九廷閣庭園餐飲。 壽星免費吃簡餐 fb打卡送冰淇淋 集點活動開跑，消費集點送好禮 一次消費1500送VIP卡(享九折) 不定期折扣，不定期辦理摸彩活動 本店備有腳踏車出租
靈活揮灑世界食材，完美呈現各國風味料理；創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，提供全天候愉快的用餐時光。 主廚推薦： 帝王蟹腳味噌湯：主廚現場烹煮極品帝王蟹，鮮嫩肉質清甜彈牙，傳遞極致日式風味。 現煎肋眼牛排：現點現煎肋眼牛排，肋眼油花有如大理石紋般均勻，融入舌尖喚醒幸福味覺。 爐烤比薩：選用新鮮食材搭配手感義式薄皮Pizza，現場爐烤散發誘人風味，揭開美味探索序曲。
全區開放式廚房及現場烘焙點心引領您的味覺旅行，品嘗各地異國自助美食料理，以及獨具風格的單點菜餚，最新鮮的美味完全呈現。為了提供賓客更新鮮多元的美食享受，十二廚將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區及各式飲品區。 全廳裝潢風格以寬敞明亮為主要基調，搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，完美詮釋日間天光與夜晚星空相互輪替輝映的浪漫情懷。十二廚另提供二間雅緻的獨立式包廂，每間各可容納八名及十名賓客，提供您舒適私密的聚餐時光。 樓層：一樓 總座位數：290席 包廂：2間，7間半開放曼哈頓沙發區