好東西分享給大家才會幸福,因而醞釀了十幾年才開這間甜品店,自從十多年前吃了自家小姑姑燉的那鍋充滿幸福感的蓮子冰糖銀耳,嚐過Q軟滑嫩的濃稠銀耳和粒粒飽滿綿密的蓮子,驚為人間美味後,回味無窮。閒暇之餘,老闆陳先生不斷搜集銀耳的相關資訊,探訪在地食材,並一鍋一鍋的燉煮蓮子冰糖銀耳,總算成功複製小姑姑的獨門美味,於是他辭去令人稱羨的銀行工作,創立了專業的銀耳甜品專賣店【耳朵在木頭】,要將銀耳養顏美容,又可滿足口福之慾的養生甜品分享給大家。 【耳朵在木頭】座落在新北市中和區永貞路(四號公園邊),秉持著「我們選擇花更長的時間,用最簡單的方式,做出最原始的真味」,滿足無數挑剔的嘴,也讓許多人深深著迷!除了用心燉銀耳,搭配銀耳的蓮子、紅豆、桂圓等都精挑細選,萬中選一,還採用天然純手工釀製,完全不含人工化學成分的甜酒釀,研發出獨家口味「甜酒釀冰糖銀耳」,那酸酸甜甜又涵蘊著淡淡的米香與酒香,配著Q軟滑嫩的銀耳可謂天造地設!因而成為店內的熱賣品項;而加了鮮奶的駐店招牌「鮮奶蓮子冰糖銀耳」風味絕佳,更是非吃不可的幸福美味呢!
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