陳允寶泉以販售中式糕餅而聞名，在台中及台北都有直營的販售店鋪， 草悟道店一樓販是售糕餅、麵包的【百年餅舖】， 旁邊【幸福喜閣】是訂購喜餅、彌月禮盒的洽談區，也可作為茶道教室。 二樓【允泉茶庵】古色古香，日風的用餐環境，讓人更能沉靜下心，好好品茶與和菓子。 這棟由老宅改建的創新建築，已成爲草悟道旅人必踩特色商店。

【如邑堂】於三月底風光隆重開幕，秉持著餅魂、傳承、創新的概念，每天純手工限量製作，讓大家嚐到黃金比例的全國冠軍太陽餅！

四十年來，鮮味珍傳承傳統美味麵龜，壽桃和中秋禮盒為店內的口碑暢銷品。之前多以包子、饅頭、麵包為主，皆循古法製作把原有的技術基礎加以改良，不斷求新求變研發出多種高人氣與好口碑的商品,當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽，與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意，一轉眼四十多年,做出了鄉里的好口碑，現在的鮮味珍已是第二代經營，大兒子何錦拓和小兒子何順益習得父親的一手好手藝和經營方式，也為開發新產品前往日本，法國,比利時等地進修。 從傳統出發，玩味糕點新創意。這就是大家熟知的鮮味珍。

榮獲2014台中十大伴手禮首獎 糕餅烘焙五十年 歷經蒸炒烤焙煎 中點西餅半世紀 遍嚐酸甜苦辣鹹 真正的阿聰師在這裡

於新北市永和區的【漢坊餅藝】，專營各式傳統漢式糕點，尤其是招牌的豆沙內餡，清香綿密的口感，不論在國內外的消費者間，都擁有極高的佳評！如此經典的口味，其實來自於美好的傳承。

手工烘培食坊，由台灣主婦聯盟生活消費合作社之社員組成，具有綠色消費觀念與嚴格的自我要求，並尊重勞動者，與人合作並分享知識。