當您在普拉伯品嚐義大利麵的同時，享受的不只是義大利麵香、濃、酸、甜等滋味，我們更希望讓您直接愛上義式料理，義大利麵中蘊藏著義大利人的熱情奔放與普拉伯的用心付出。我們因為喜愛義大利精緻的美食文化，不餘遺力地做出義大利媽媽的好味道，傳達給您與您的親朋好友們，因為我們相信您絕對會因普拉伯而愛上義式料理。 我們堅持讓客人吃到的餐點是新鮮美味的，所以只用最新鮮簡單的食材，沒有過多的調味料。我們也知道人工添加物對於身體的傷害，因此我們拒絕使用會危害身體的化學添加物，寧可用成本高且新鮮的道地義式原物料。
老闆與老闆娘居住安南區近20年，夫妻倆深愛義大利美食，吃遍台南市區的餐廳，但就獨缺安南區無義大利麵、燉飯、焗烤的專賣店。秉持著回饋安南區鄉親們，決定於把好吃又美味的義式美食帶入安南區，以十幾年的餐飲業的經驗，堅持每日上菜市場嚴選新鮮食材、與獨家特調醬汁，給消費者最平價、最美味的餐點！讓安南區的居民的味蕾在享受美食時，不用再跑市區！
透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材，以全新的料理視野結合美學概念，提供全天候的餐飲服務，餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀，讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。
名聞遐邇的義式美食料理餐廳-比薩屋，擁有三十餘年道地的義式餐點料理經驗，搭配獨一無二的碳烤火爐，由師父現擀餅皮，烘焙各式美味飄香的比薩，堅持使用最新鮮的食材，搭配主廚靈活的創意設計，除了提供廣受好評的義式綜合冷盤及海鮮沙拉等精緻開胃小點外，更設計了充滿美味與樂趣的創意比薩及義大利麵，賓客更可依個人喜好選擇各式配料與醬汁，義大利麵條的精細種類也可侬個人口味選擇。 樓層：地下一樓 商品內容：套餐、單點、碳烤比薩、義式料理、商業午餐 主廚推薦：海龍王湯、自製墨魚麵、燻鴨青蒜培根比薩、海鮮比薩、香烤菲力牛排 總座位數：70席 包廂：8區半開放珠簾區
義薩芭蒂，台南最大高級義式料理。 2004年由日籍料理長ITABASHI創立，引入義大利飲食文化新觀念。 10年來ISABATI用「心」嚴選食材，用「心」烹調，用「心」服務， 用「心」聆聽每位來賓的意見。經過10年的用「心」經營，2014年做了全新改變，將餐廳移至佔地170坪的寬廣舒適、無障礙空間，原址則提供烘焙西點服務。 不變的是：ISABATI 一如初衷的「心」與 10年來的堅持。
位於台南新地標奇美博物館及十鼓文化園區旁的義大利麵咖啡民宿 離 保安火車站 約200公尺 全日供應-義大利麵、燉飯、焗烤、義式咖啡.住宿服務 燈光美氣氛佳，陪您一同共度在台南小旅遊的美好時光～