林懷民說過:年輕的流浪,是一生的養分。店長喜歡旅行,也和大部份的旅人一樣會寄一張postcard給自已。當想到開店時,就想到列日鬆餅和郵戳一樣圓圓的,所以就把postcard的中文音譯當成店名啦。很多旅人辛苦工作存了一筆錢,不顧一切的去閱覽這個世界,為什麼我選擇開一家店呢?因為我想聽旅人們的故事。即使我沒有完成環遊世界的夢想,但聽著別人遊歷世界的故事,也是一種遊歷。我喜歡告訴別人我的旅行故事,更喜歡聽別人說著他的冒險事蹟,歡迎旅人們來店裡和我聊聊!!
烘出咖啡層次感,讓每個喝到的人為之一驚~哇~居然有這麼好喝的咖啡,顛覆味蕾,顛覆人以往的咖啡的迷思。超出想像的一杯咖啡,使人感受我們的用心。 愛喝咖啡,喝出滋味;愛煮咖啡,煮出心得;總之,有一長篇咖啡經,想分享,待交流。希望讓更多的人體會喝咖啡的那種覺醒、自在。自在溫馨中讓人分享心情故事,咖啡固然迷人,人的故事更讓人著迷,譜出咖啡與人密不可分。