羅客，100%的好店，360°如你所見

我們熱愛食物也熱愛出去玩~ 在生活中任何遇到人事物， 都有可能成為桌上任何一道餐點的元素。 下一個元素會是你嗎？

以健康為基礎，不求量產，從紅茶產地、品種都仔細的慎選，對生產流程更嚴格的控管至紅茶的沖、煮、泡，每個細節都用心要求，只為呈現一個值得您回憶的美麗味道。 從喜歡喝紅茶到專研，一路走來，回想原先最初喜歡上紅茶的原因已無法考究，或許是先天因子的關係，對全發酵茶類就是如此的著迷無法自拔，甚至上癮。 原因很簡單，就是因為太喜歡喝紅茶，所以對坊間的茶飲店、咖啡店、甚至百貨公司及茶行，都會駐足品茗購買，但就是不能滿足。心中總是滿滿的疑惑?? 難道紅茶就只能這樣嗎? 而這些對市面上紅茶的不滿足及使命感，在幾年後終於爆發，布萊恩紅茶因此而誕生。 抱持以健康為基礎的概念，特地嚴選通過國際有機認證栽種的茶葉，並親自參予製茶過程，用自家烘培法來提昇茶葉的獨特香氣；就連副原料都慎選嚴挑。 不因成本較低而選用坊間一般的合成果糖，堅持使用台糖公司蔗糖及加拿大的有機楓糖，依一定比例調配而成液糖來做為茶飲的甜味來源。 至於煮茶所用的水，更是使用東陽電解水機、軟水器、麥飯石與竹炭，依序將水分子團縮小，調整水中礦物質結構，將各式產地茶種的獨有特色，做最淋漓盡致的完成呈現。 沖泡的茶器更是顛覆傳統，使用各種密度不同的陶鍋、瓷器，或搭配使用最先進的萃茶機器(高壓萃取)，完全依據各式茶葉的特性，給予最極致的詮釋。 不考慮成本，不求流程簡化，不求器具共用；布萊恩只想在您的心中留下最深刻的印象，就讓布萊恩將您心中的『紅茶』定義，重新提升到另一更高的層級。

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挑高4米，全區45桌宴會桌席，擁有兩間包廂靈活運用，可隨賓客需求規劃各式桌位排列，簡潔俐落的裝潢設計，妝點了宴會空間的典雅氛圍。 寒舍樂樂軒宴會廳全年展期期間亦提供說明會與記者會場地租賃，午餐時段另有簡餐服務，無論是婚宴與宴會、商務會議、產品發表會、記者會等，精緻可口的五星級佳餚美饌扮演極為重要的角色，為您精準打造賓主盡歡的絕佳體驗！

新式美國菜 早午餐 漢堡 簡餐館 三明治 牛排館 交通方式: 1.由桃園火車站出發，開車約17分鐘。 2.公車117(莊敬路下車) 3.免費市民公車埔子藍、埔子紅坐到莊二街內，下車地點為店家隔壁社區<綠意心賞>門口。

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