台南市 火鍋 特色店家

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湧-日式涮涮鍋提供套餐鍋物,以日式做法料理在地食材。從前菜、主餐到甜點飲料皆不馬虎,無太多再製火鍋料,多使用當日新鮮食材入鍋,若是想吃處女蟳大餐或豪華雙蝦 ( 天使紅蝦 vs. 大草蝦),來這邊準沒錯! 湧-日式涮涮鍋店內有高腳椅單人雅座,也有隔間的四人座。獨自享用美味日式火鍋或與朋友同樂都很適合!

老街茶房打造日式風格的包廂設計,略帶昏黃的燈光, 店內擺設許多的古早家電器具,還有阿嬤年代的嫁妝、點唱機, 濃濃的懷舊風,有如回到八零年代的兒時回憶。

半糖時刻 原本是老闆跟一群朋友的理念,單純的提供一個場所讓朋友們有個聚會的地方,此外老闆很喜歡藝術,也相當支持藝術創作,並以行動支持提供場地給當代藝術家作為展覽場地之用促進藝術文化交流,半糖時刻餐廳如同店名一樣一半餐廳結合另ㄧ半藝術空間,提供寬敞舒適環境,給一邊喝咖啡的您也能感受藝術創作與空間的光合作用。

【夫妻肺片】一詞係源自於大陸四川的菜名, 肺片在台灣稱為下水。在四川當地是用專業的刀功, 把牛雜切的又薄又細反覆川燙辣汁品嚐, 引進台灣後夫妻肺片為店名【牛雜麻辣鍋】, 因其夫妻共事而取其名【夫妻肺片麻辣鍋】。

【夫妻肺片】一詞係源自於大陸四川的菜名,肺片在台灣稱為下水。在四川當地是用專業的刀功,把牛雜切的又薄又細反覆川燙辣汁品嚐,引進台灣後夫妻肺片為店名【牛雜麻辣鍋】,因其夫妻共事而取其名【夫妻肺片麻辣鍋】。 以醬料碟盛半碗特調醋加蒜花淋上辣鍋上的辣油拌勻作為食材之沾醬,醋可以降辣味,蒜花可以增加口感,美味不在話下。 想要品嘗麻辣鍋湯頭可以小碗盛湯六分滿,加少許醋以綜合辣味,待其降溫至七十五度左右,約不燙口的程度,再飲用品嘗其味。本麻辣鍋鍋底湯配方係選用數十種中藥材及調味料熬製成湯,再加上鴨血、豆腐;慢燉二十四小時而成,風味奇特,全台無出其右者。

10年前,因為喜歡台中的阿官,帶著分享的心情,我們決定加盟阿官,選擇從台南怡東路上出發。 對美食的執著,是台南人的天性,我們秉持著台南人對吃的高標準:注重食材的新鮮度、實在的用料、湯頭清爽而不鹹膩,用準備自家人食物的心情,期許自己是最好吃的阿官。這樣的堅持,也讓我們在4年前又有了府前旗艦店,挑高8米的空間,帶給大家更舒適的用餐環境。 不變的堅持,分享給一路支持我們的好朋友,感謝有你們,我們會更努力。

10年前,因為喜歡台中的阿官,帶著分享的心情,我們決定加盟阿官,選擇從台南怡東路上出發。 對美食的執著,是台南人的天性,我們秉持著台南人對吃的高標準:注重食材的新鮮度、實在的用料、湯頭清爽而不鹹膩,用準備自家人食物的心情,期許自己是最好吃的阿官。這樣的堅持,也讓我們在4年前又有了府前旗艦店,挑高8米的空間,帶給大家更舒適的用餐環境。 不變的堅持,分享給一路支持我們的好朋友,感謝有你們,我們會更努力。

津華火鍋創立於西元2002年〈民國91年〉,主要商品為販售各式多樣化風味火鍋。 包括:麻辣鍋、牛奶鍋、素食鍋、起司火鍋,並提供特調醬料、風味小吃滿足您挑剔的味蕾!

本店使用的食材,都是精心挑選嚴格把關的,講求上等食材,在這油電雙漲的時代,希望大家可以用最少的花費,吃到最新鮮美味的食物,可說是物美價廉。 本店以日式風格為主,推出火鍋及壽喜燒供客人挑選,基本配料多達10種以上。