透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材，以全新的料理視野結合美學概念，提供全天候的餐飲服務，餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀，讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。
大使海鮮，西班牙風格的獨棟洋房，獨立停車場，品味獨特的大門入品，寬闊典雅的用餐空間，四周花團錦簇，綠意盎然，美不勝收。美景當前，倘能在此品嚐佳 餚、美酒，真可所謂是人生一大享受。裡面更裝設有包廂，無論是結婚壽慶、尾牙謝師、滿月入厝、自助型餐宴、外燴外送；或是大小家庭聚餐、學生聚會或三五好友把酒言歡， 均可提供舒適之聚餐場所。 大使海鮮餐廳強調健康自然不添加任何味精、色素，綜合西餐、日式、中式等各地區的飲食文化及烹調技術，走向新一派無國界料理的餐飲主流趨勢，此外不忘在地府城好味道，並結合台南小吃如清蒸幼母蟳、紅蟳米糕、白斬雞。 此外大使海鮮餐廳亦非常體貼的提供外送到府、桌椅免費使用服務，不必出門，也能讓你在家享用南台灣五星級的好料理。 也許下次你會為了該去哪家餐廳用餐而煩惱時，大使海鮮餐廳會是你值得再次選擇的 『健康餐廳』喔！
名聞遐邇的義式美食料理餐廳-比薩屋，擁有三十餘年道地的義式餐點料理經驗，搭配獨一無二的碳烤火爐，由師父現擀餅皮，烘焙各式美味飄香的比薩，堅持使用最新鮮的食材，搭配主廚靈活的創意設計，除了提供廣受好評的義式綜合冷盤及海鮮沙拉等精緻開胃小點外，更設計了充滿美味與樂趣的創意比薩及義大利麵，賓客更可依個人喜好選擇各式配料與醬汁，義大利麵條的精細種類也可侬個人口味選擇。 樓層：地下一樓 商品內容：套餐、單點、碳烤比薩、義式料理、商業午餐 主廚推薦：海龍王湯、自製墨魚麵、燻鴨青蒜培根比薩、海鮮比薩、香烤菲力牛排 總座位數：70席 包廂：8區半開放珠簾區
九廷閣庭園餐飲（位於趙壽山九如店後方） 在悠揚的音樂與繽紛的燈光之中，可愛的木馬隨之迴轉，頓時讓人為這個綺麗的畫面與快樂氛圍所著迷，彷彿陷入夢幻般的童話故事裡。這個童年時所憧憬的夢想，如今藉由九廷閣去圓夢。 童年回憶的味道是醇美的，美食味道亦是無窮的，加入美食與咖啡的元素和韻味。讓這童年夢想更加豐富，這種喜悅是值得與您分享的，歡迎大家共襄盛舉，闔家蒞臨九廷閣庭園餐飲。 壽星免費吃簡餐 fb打卡送冰淇淋 集點活動開跑，消費集點送好禮 一次消費1500送VIP卡(享九折) 不定期折扣，不定期辦理摸彩活動 本店備有腳踏車出租
本店使用的食材，都是精心挑選嚴格把關的，講求上等食材，在這油電雙漲的時代，希望大家可以用最少的花費，吃到最新鮮美味的食物，可說是物美價廉。 本店以日式風格為主，推出火鍋及壽喜燒供客人挑選，基本配料多達10種以上。
結合時尚的裝潢概念，利用薰衣草的方塊剪影帶出品牌花，讓人眼睛一亮!位處高雄市最熱鬧的新堀江商圈，旁有高捷中最亮麗的中央公園站。腹地涵蓋火車站及市民主要藝術文化區，將周邊綠意及人文元素，盡收其中。 營業時間資訊： 11:30 - 14:30 (最後點餐時間 14:00) 17:30 - 22:00 (最後點餐時間 21:00)
靈活揮灑世界食材，完美呈現各國風味料理；創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式，提供全天候愉快的用餐時光。 主廚推薦： 帝王蟹腳味噌湯：主廚現場烹煮極品帝王蟹，鮮嫩肉質清甜彈牙，傳遞極致日式風味。 現煎肋眼牛排：現點現煎肋眼牛排，肋眼油花有如大理石紋般均勻，融入舌尖喚醒幸福味覺。 爐烤比薩：選用新鮮食材搭配手感義式薄皮Pizza，現場爐烤散發誘人風味，揭開美味探索序曲。
座落於高樓層，極佳的視野景觀，走進「請客樓」，透過窗邊如垂楊般的流蘇，仿彿走入了時空交錯的場景，壁面鑲上周庄、蘇州的黑白影像，出自攝影工作者陳文發歷時十年於江南所拍攝的「水色」作品，詩一般的水鄉影像，創造了請客樓獨特的摩登復古品味。 許多經典菜色如「蘇式小湯包」、「砂鍋一品雞」等再度原味重現外，具有25年以上資歷的主廚，更別具巧思地設計另人耳目一新的料理；例如「冰糖蓋子頭」的靈感來自著名的東坡肉，眾人都愛它的Q皮與濃郁的滋味，但是對於肥肉卻敬而遠之，於是改以富含膠質與筋的膝蓋部位取代五花肉，再加入可以降低膽固醇的紅麴，燒到Q而不爛，火候則必須恰到好處，類似的研發菜讓傳統川揚料理有了新的走向。此外，符合現代人喜歡量少質精和聚餐聯誼的需求，特別增加了下酒小菜與點心的比例與種類，像是用豬舌頭與豬耳朵搭配製作的「悄悄話」、融合日式及四川口味的「泡椒皮蛋」以及清甜爽口的「桂花馬蹄餅」等。 十七樓主要以開放式廚房的概念，將主廚精闢的刀工、料理的巧思及20年以上麵食藝術真功夫，生動地展現在您的眼前。十八樓多達10間的豪華貴賓包廂選擇，滿足各式大小宴會需求，讓「請客樓」名符其實地成為您作東或開會的絕佳場所。