主廚嚴選新鮮當令食材，以精湛的日式料理功夫結合盤飾藝術完美呈現日本料理的美味精髓；隨著季節的交替，不定時推出各式應景佳餚，更是讓老饕們引頸期待。在摩登時尚的裝潢中，桃山巧妙保留傳統京都風情的柚木廂房，服務人員穿著全套日本和服穿梭其中，營造濃厚的優雅日式氛圍，讓您有種彷彿置身於日本的奇妙感受。

義薩芭蒂，台南最大高級義式料理。 2004年由日籍料理長ITABASHI創立，引入義大利飲食文化新觀念。 10年來ISABATI用「心」嚴選食材，用「心」烹調，用「心」服務， 用「心」聆聽每位來賓的意見。經過10年的用「心」經營，2014年做了全新改變，將餐廳移至佔地170坪的寬廣舒適、無障礙空間，原址則提供烘焙西點服務。 不變的是：ISABATI 一如初衷的「心」與 10年來的堅持。

秉持著傳統泰國菜之口味，注入變化之元素，菜色呈現出讓人驚艷新風貌，顛覆饕客對泰國菜的刻板印象。為了原汁原味呈現正統泰式美味，所使用的香料、食材，80%來自泰國，還由泰廚親手調製多達10多種泰式醬汁，撘配不同口感層次的泰式料理；在菜色或空間的選擇與設計，既秉持傳統，也賦予些許摩登時尚新意，除了口味道地之外，還有不少國內餐廳少見的精緻泰國菜。 跳脫一般人對泰國菜用餐環境的古樸印象，以現代簡潔風為裝飾主軸；尤其，西方幾何圖形、東方古典窗櫺木質設計，及現場深楬色及淺綠色系交錯的桌椅排列、米白色調的用餐桌、加上線條流暢的大理石吧台，創造了「SUKHOTHAI」饒富古味但不失摩登的現代風情。提供一處輕鬆品嚐美食的舒適氛圍，就讓SUKHOTHAI為您呈現一場細膩、豐盛的泰式”食”尚。 樓層：台北喜來登飯店二樓 總座位數：170席 (3間包廂) 主廚推薦：青木瓜蝦沙拉、南洋生葉捲、椰汁紅咖哩、酸辣生蝦、青胡椒炒鱘龍魚、泰式烤青甘下巴、咖哩南瓜雞肉。

全廳裝潢採現代中國風格設計，精雕細琢屬於台北喜來登飯店的經典時尚品味。 特聘港籍廚師團隊，嚴選各式生鮮食材，推出粵式經典名菜、港式飲茶及豐富多樣的海鮮料理。

全區開放式廚房及現場烘焙點心引領您的味覺旅行，品嘗各地異國自助美食料理，以及獨具風格的單點菜餚，最新鮮的美味完全呈現。為了提供賓客更新鮮多元的美食享受，十二廚將全廳劃分為12座全開放式的美食料理區，包含沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區及各式飲品區。 全廳裝潢風格以寬敞明亮為主要基調，搭配挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，完美詮釋日間天光與夜晚星空相互輪替輝映的浪漫情懷。十二廚另提供二間雅緻的獨立式包廂，每間各可容納八名及十名賓客，提供您舒適私密的聚餐時光。 樓層：一樓 總座位數：290席 包廂：2間，7間半開放曼哈頓沙發區

本店的經營理念：鄉土情-古早味-在地心，在這裡土生土長的我們，希望給你們的是最純樸的在地情誼，大家一起交朋友、搏感情。 大茶壺目前由第三代張安義主掌，由於為專業出身，對於食材，其實無須太多加工就會有屬於天然的美味，大師級的烹調，以食材為主角將花式裝飾及調味退居次要。自然中嚐見味蕾變化的奢華，平淡中享受口中的層次，浪漫的夜景、和善的服務、及大師級的餐點。

餐廳環境乾淨俐落，有各式各樣生鮮的活魚、蝦蟹，以及許多美味的熱炒。 欣賞完觀海大道的美景後，來左之海鮮享用新鮮的海鮮料理，八里一日遊才算完整！

清泉山莊為貓空最高的景觀餐廳，從露天的席次向外望去，台北盆地的美麗夜景盡收眼底。 山莊也提供各樣以茶葉入菜的美味料理，暖胃的翠玉蛤蜊雞湯，下飯的酥脆茶油雞，以及飄著淡淡茶香的茶油麵線，每一道都令人食指大動！

肉食一族有福了！現切肉品無限量供應！ 頂級牛肉、豬肉、新鮮時蔬通通吃到飽！ 暢快享用深具和風魅力的壽喜鍋，極品美味壽喜燒盡在壽喜燒一丁！ 近捷運淡水線「民權西路站」9號出口、蘆洲線「中山國小站」1號出口，交通便利， 一人獨享或親朋好友同樂都相當適合喔！