獲得許多媒體雜誌推薦花蓮必吃美食！ 賴桑壽司屋用料大方，台東漁港新鮮直送，餐點現點現做，價格划算CP值爆表 網友一致認定必吃料理 “ 賴桑巨無霸招牌握壽司、生魚片握壽司 ” 超厚切生魚片肉質鮮嫩、口感絕倫，沾上特製醬汁對味，大口的滿足感無可取代！
挑高4米，全區45桌宴會桌席，擁有兩間包廂靈活運用，可隨賓客需求規劃各式桌位排列，簡潔俐落的裝潢設計，妝點了宴會空間的典雅氛圍。 寒舍樂樂軒宴會廳全年展期期間亦提供說明會與記者會場地租賃，午餐時段另有簡餐服務，無論是婚宴與宴會、商務會議、產品發表會、記者會等，精緻可口的五星級佳餚美饌扮演極為重要的角色，為您精準打造賓主盡歡的絕佳體驗！
本麻辣鍋鍋底湯嚴選多種辛香料、老豆腐與鴨血長時間熬煮 ，加上選用數十種中藥材及調味料熬製成湯。 再佐以各式精選食材：肉類、蜂巢肚、毛肚、招牌特製手工丸子、大腸頭… 等相互提味，創造出獨一無二的麻辣湯頭。 夫妻肺片麻辣鍋味道鮮美溫潤，餐後唇齒留香。多年來深受五星級主廚、政商名流與麻辣饕客的喜愛。
樂園始終堅持每天上市場採買食材，舉凡醬料、肉品等都在樂園小小的廚房裏完成，不使用冷凍調理包及半成品。用最合理最實惠的價格讓來店的朋友能吃到異國風味！如果端個盤子、清潔桌面、上個水⋯等，已是「應該」要做的，那何需再收「服務費」。
爸爸私廚堅持的食在理念：精心挑選天然與安全無虞的食材，採用新鮮食材製作醬料，確保我們吃得健康、安全，品質是爸爸私廚最好的口碑。 我們不只是食物好，服務更好。 樂活，將從走進爸爸私廚的這一刻起。