2013年，初綠在夏日萌芽 ~ 。和風料理。日式抹茶。精緻小點。美味餐食。午茶時光。 我們都為您準備好了！ 溫暖的初綠小屋，期待您的光臨 ~ |餐食|抹茶|咖啡|小點|茶品|2F場地出租|
街頭飲食的代表，任何時間果腹的最佳美式選擇。 姐弟倆從小就在早餐店幫忙，對於吐司的情感從此開始， 簡單的吐司沾蛋液的好味道，樸實的美味讓心中萌起了要開一家跟吐司有關的店， 加上家鄉在屏東潮州，當地的水果又香又甜，小時候媽媽常用屏東盛產的水果， 例如芒果、木瓜等打成飲料給姐弟倆喝，木瓜牛奶就是記憶中的好味道。 新研發的木瓜牛奶冰沙就是希望將媽媽的味道延續下去。 開店後的吐司料理嚴格挑選新鮮雞蛋，配上卡士達醬和獨門祕方， 讓單純的蛋液吐司吃得到層次感，香濃的滋味讓記憶不斷發酵。