採用的頂級食材有北海道帝王蟹、澳洲黃金蟹、澎湖野生龍蝦(需提前預訂)、澎湖野生大明蝦、日本北海道新鮮干貝、智利圓鱈、澳洲頂級和牛、美國Prime級牛排、紐西蘭小羊排、法國新鮮鵝肝等，滿足您的味蕾。 提供商務用餐服務（備有投影機及布幕），５個大小不同的包廂，注重您的隱私。
四十年來，鮮味珍傳承傳統美味麵龜，壽桃和中秋禮盒為店內的口碑暢銷品。之前多以包子、饅頭、麵包為主，皆循古法製作把原有的技術基礎加以改良，不斷求新求變研發出多種高人氣與好口碑的商品,當初只是為討生活至台中習藝的創始人何欽，與夫人在當時的太平經營起糕餅的生意，一轉眼四十多年,做出了鄉里的好口碑，現在的鮮味珍已是第二代經營，大兒子何錦拓和小兒子何順益習得父親的一手好手藝和經營方式，也為開發新產品前往日本，法國,比利時等地進修。 從傳統出發，玩味糕點新創意。這就是大家熟知的鮮味珍。
當你還在懷疑微整形的同時，或許你身邊的朋友早已經加入這場時尚派對，就像走入你最熟悉的店裡，點點這個買買那個，但在你走出店時不是大包小包，是帶著那一份自信的氣息，大步的走出去，就在你走入薇風的時候，美麗早已悄悄的靠近....
館子 人與人相聚的地方；管子 連接物與物的東西 我們將新鮮美味的食材匯流，濃縮成美好的食物； 我們將歡樂愉快的相聚串連，凝聚成美好的時刻； 我們邀請你一起享受 沉靜 悠閒 的光陰； 我們邀請你一起品嚐 豐厚 暢快 的風味； 相聚的時光 品嚐味覺的瞬間 揉捏成酸甜苦辣的歷史 漫步在充滿驚喜的味蕾 Pipe 牛逼館子 誠摯的邀請您